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Blue Note

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FORMULES 2 OU 3 SERVICES

Entrée/plat : 39.00 €

Entrée/plat/dessert : 46.50 €

Plat/dessert : 33.00 €

Les prix ci-dessous sont donnés à titre indicatif dans le cas où vous ne prendriez qu'un plat

Nos entrées

Œuf parfait à la florentine, velouté de comté et garniture meurette revisitée
19.70 €

SUSUMANIELLO / Susumaniello (100%) / Puglia (Italie)

Empanadas (chaussons) de mousseline de pomme de terre et aubergines grillées, salade de choux chinois et pico de gallo (VEGGIE)
17.70 €

TAMYANKA BURGOZONE / Tamyanka (100%) / Plaine du Danube (Bulgarie)

Scampi « Black Tiger » sauce Sambre et Meuse
18.15 €

ZIBIBBO SECCO / Zibibbo (100%) / Sicilia IGT (Italie)

Poire rôtie au four, cœur fondant de pecorino et habillage de lard fumé
18.00 €

GRILLO RISERVA "GUARDIANI DI ARALTO" / 100 % grillo / Sicile (Italie)

Nos plats

Poitrine de porc laquée au gingembre, écrasé de pomme de terre à la ciboulette et figue rôtie au miel de thym
22.50 €

CHARDONNAY MORILLON BLANC / Chardonnay (100%) / Languedoc-Roussillon (France)

Filet de canard sauvage à la brabançonne, buchettes de haricots verts et pommes duchesse de potimarron
29.70 €

NERO DI TROIA LAMA DI PIETRA / Nero di Troia (100%) / Puglia (Italie)

Mille-feuilles de rouget, mange tout et pommes de terre sautées, crème de roquette
30.00 €

PINOT NOIR EN COTEAUX / Pinot Noir (100%) / Languedoc-Roussillon (France )

Parmentier de Quorn et carotte au cumin (VEGGIE)
19.50 €

BEAUJOLAIS / Gamay (100%) / Beaujolais (France)

Nos Desserts

Tartelette au Lemon Curd et crème de mascarpone vanillée
9.70 €

APPASSI / Syrah (50%) Nero d'Avola (50%) / Sicilia (Italie)

Tartare d'ananas au basilic et poivre rose
7.50 €

CHARDONNAY MORILLON BLANC / Chardonnay (100%) / Languedoc-Roussillon (France)

Pavlova à la mangue et au citron vert
08.30 €

BORDEAUX MOELLEUX APHRODITE / Sauvignon (55%) Sauvignon Gris (45%) / Loupiac (AOC) Bordeaux (France)

Mini Camembert rôti au four, miel et noix
9.50 €

CHARDONNAY FATHER'S EYES – 2020 / Chardonnay (100%) / Friuli Venezia Giulia - Venezia Giulia (Italie)

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Horaire d'ouverture

  • Jeudi de 18h30 à 22h
  • Vendredi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h
  • Samedi de 18h30 à 22h
  • Dimanche de 12h à 14h30

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