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Blue Note

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FORMULES 2 OU 3 SERVICES

Entrée/plat : 39.00 €

Entrée/plat/dessert : 46.50 €

Plat/dessert : 33.00 €

Les prix ci-dessous sont donnés à titre indicatif dans le cas où vous ne prendriez qu'un plat

Nos entrées

Os à la moelle rôti au four et crouton en persillage de parmesan

16.50 €

MARSELAN / Marselan (100%) / Plaine du Danube (Bulgarie)

Empanadas (chaussons) de mousseline de pomme de terre et aubergines grillées, salade de choux chinois et pico de gallo (VEGGIE)

17.70 €

TAMYANKA BURGOZONE / Tamyanka (100%) / Plaine du Danube (Bulgarie)

Scampi « Black Tiger » sauce Sambre et Meuse

18.15 €

ZIBIBBO SECCO / Zibibbo (100%) / Sicilia IGT (Italie)

Croustillant de maquereau et tartare de tomate à l’estragon

18.90 €

CABERNET FRANC BURGOZONE / Cabernet Franc (100%) / Plaine du Danube (Bulgarie)

Nos plats

Contrefilet en aiguillette de black angus comme un stroganov, grenaille confite à la sauge et haricot plat en persillade

26.50 €

GUTTURNIO SUPERIORE / Barbera (60%) Croatina (40%) / Emilia Romagna (Italie)

Parmentier d’épaule d’agneau de 9 heures, confit d’oignons et déglaçage de romarin

25.40 €

SYRAH EDICCION NUMERADA / 100% Syrah / Tolède (Espagne)

Fricassée de lotte et fruit de mer façon bouillabaisse. Riz pilaf au safran du Péloponnèse

29.00 €

SAUMUR-CHAMPIGNY ŒILLADE / Cabernet Franc (100%) / Loire (France)

Risotto de courgettes et truffe blanche, chips de betterave rouge (VEGGIE)

18.00 €

BEAUJOLAIS / Gamay (100%) / Beaujolais (France)

Nos Desserts

Tartelette au Lemon Curd et crème de mascarpone vanillée

9.70 €

APPASSI / Syrah (50%) Nero d'Avola (50%) / Sicilia (Italie)

Croustillant aux fraises

9.50 €

BORDEAUX MOELLEUX APHRODITE / Sauvignon (55%) Sauvignon Gris (45%) / Loupiac (AOC) Bordeaux (France)

Délices de pommes/poires caramélisées sur pain d'épices

11.70 €

APPASSI / Syrah (50%) Nero d'Avola (50%) / Sicilia (Italie)

Mini Camembert rôti au four, miel et noix

9.50 €

CHARDONNAY FATHER'S EYES – 2020 / Chardonnay (100%) / Friuli Venezia Giulia - Venezia Giulia (Italie)

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Horaire d'ouverture

Jeudi de 18h30 à 22h
Vendredi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h
Samedi de 18h30 à 22h
Dimanche de 12h à 14h30

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